Page 14 - ChemLife Sayı 46

14 CHEMLIFE KIMYA VE TEKNOLOJILERI GAZETESI BILIMSEL GELIŞMELER

GENOMATICA VE UNILEVER, PALM

YAĞINA ALTERNATIF SUNMAK IÇIN

YENI BIR GIRIŞIM BAŞLATTI

Girişimin, ev ve kişisel bakım geleneksel palmiye tarlaları genel- nıyor. Locus Performance Malze- yon dolardan fazla para toplayan
ürünleri için yenilikçi malzeme- likle ekolojik ve iklim kabuslarıdır meler ve Holiferm gibi diğerleri, Genomatica'nın biyoteknolojisi
lere odaklanacağı duyuruldu. ve birçok batılı tüketici bunların palm türevlerinin yerini alacak için tüketiciye yönelik uygula-
Endüstriyel biyoteknoloji firması petrokimyasal alternatiflerinden yeni yüzey aktif madde molekül- malarda giderek daha aktif hale
Genomatica ve tüketici ürünleri de kaçınmaya çalışır. lerini ticarileştiriyor. geldiğini söylüyor. 2021'de firma,
üreticisi Unilever, normalde palm atletik giyim üreticisi Lululemon
yağından yapılan ev ve kişisel ba- Schilling, yeni girişimin tekno- Bu arada BASF, tüketicilere satın ile biyobazlı naylon geliştirmek
kım bileşenlerinin fermantasyon- lojisinin hammadde olarak bitki aldıkları palmiye bileşenlerinin için bir anlaşma imzaladı; ayrıca
dan türetilen versiyonlarını geliş- bazlı, yağsız karbonhidratları kul- tam olarak nereden geldiğini Iowa'da bir biyobazlı 1,4-bütandi-
tirecek bir ortak girişim kurdu. lanacağını söylüyor. Ortaya çıkan gösterebilen ve hatta bireysel ol yapmak için tarım devi Cargill
ürünler, geleneksel olarak üretilen çiftçilere bahşiş vermelerine ola- ile Qore adlı bir ortak girişim kur-
Genomatica CEO'su Christop- seçeneklerin yarısı veya daha az nak tanıyan blok zinciri tabanlı du. Genomatica, Brontide adı al-
he Schilling'e göre ortaklar 120 karbon ayak izine sahip olacak bir izleme teknolojisi sunuyor. Ve tında bir parfüm çözücüsü olarak
milyon dolarlık bir yatırımla yeni diyor. elbette bu ürünün, petrokimyasal pazarladığı bütilen glikol üretimini
girişimi başlatıyor ve diğer fir- alternatifleri mevcuttur, ancak bu de genişletiyor.
maların da katılmasını umuyor. Palm yağını değiştirme çabası, seçenek kişisel bakım pazarında
Firmalar henüz hangi molekülleri Genomatica'nın dört ve altı kar- popüler değildir. Schilling, heyecan verici yeni özel-
hedef alacaklarını açıklamasalar bon teknolojilerini tamamlamak liklere sahip yeni moleküller çıka-
da Schilling, odağın yüzey aktif için 2019'da Yenilenebilir Enerji Kâr amacı gütmeyen Alternatif ran şirketleri desteklediğini söy-
maddeler üzerinde olacağını söy- Grubu'ndan satın aldığı uzun kar- Yakıtlar ve Kimyasallar Koalisyo- lese de mevcut moleküllerin "her
lüyor. Evde ve kişisel bakımda, bon zincirli teknoloji platformu nu'nun başkan yardımcısı Rina zaman doğrudan değiştirilmesine
bunlar genellikle palm yağı ve için ilk büyük sınav. Schilling, giri- Singh, “Bilim insanları palmiye odaklandık “diyor. Schilling, firma-
palm çekirdeği yağında bulunan şimin yıllık 10.000 ila 100.000 mt yağını taklit etmek için birçok nın yaklaşımının ticari kimyasallar
C16-18 yağ asitlerinden yapılır. arasında kapasiteye sahip tesisler egzotik alternatif kullandılar; seçmek ve bunları sürdürülebilir
kurmasını bekliyor. bunların ekonomik olup olmadığı veya yenilenebilir hammaddeler-
Schilling, ortakların sürdürülebilir- henüz kanıtlanmadı." Genomatica den yapmak için sentetik biyoloji
lik etkisi nedeniyle palmiye alter- Girişim, sorununu çözmeyi amaç- ve Unilever'in yenilenebilir özel kullanmak olduğunu söylüyor ve
natifleri üzerinde çalışmaya karar layan bir dizi başka çabayada kimyasallar yaratmak için endüst- ekliyor, "Bu teknolojilerde başarılı
verdiğini söylüyor. Bazı palm yağı katılacak. Start-up firması olan riyel biyoteknolojiyi kullanmasını olursak, bunun çok daha yaygın
sürdürülebilir tarım uygulamaları C16 Biosciences benzer şekilde görmenin heyecan verici olduğu- ve daha büyük ölçekte benimsen-
kullanılarak üretilse de sürdürü- aynı yüzey aktif madde molekül- nu söylüyor. meyi sağlayacağına ve bunun da
lebilir palm türevli ürünlere olan lerini palmiye bitkisi olmadan elde çok daha büyük bir sürdürülebilir-
talepteki büyüme, arzdaki büyü- etmek için biyoteknolojiyi kulla- Schilling, yatırımcılardan 300 mil- lik etkisi yaratacağına inanıyoruz.
meyi geride bırakıyor. Bu arada,