Page 34 - ChemLife Sayı 12

ALGLER VE KOZMETIK

Algler su ortamında primer üretici canlılardır ve besin zincirinin önemli bir parçasını
oluştururlar. Denizlerin en önemli canlı kaynaklarından biri olan alglerden gıda, tarım,
kozmetik, tıp, eczacılık ve endüstri dallarında yararlanılmaktadır.

Algler, özellikle yeni farmasö- sıcaklıktaki kaynak sularında, göstererek, UV radyasyonunun azaltılmasına yardımcı olabile-
tik ajanların geliştirilmesinde çok tuzlu su ortamlarında, zararlı etkilerine karşı kozme- cek kollajen üretimini uyarabi-
önem taşıyan yüksek biyolojik düşük ışık yoğunluğu ve yüksek tikte kullanılabilecek bileşikler lir. Ek olarak, makyaj ve güneş
aktiviteli sekonder metabo- basınç altındaki göl ve deniz üretmelerini sağlar. Aslında her koruyucuları kullanarak cilt
litlere sahiptirler. Eczacılıkta ortamlarında kısaca fotosentez iki üretimde de bir artış vardır, yaşlanmasını azaltabilir veya
etkin ve yardımcı madde olarak yapmak için ışık bulabildikleri klorofil ve karotenoidler, C hatta önleyebilir.
kullanılan fikokolloidler deniz her yerde yaşayabilirler. vulgaris , Nostoc ve Spirulina Bazı mikroalgelerin bazı
alglerinden elde edilmektedir. 200000’den fazla farklı alg platensis’den elde edilmektedir. sekonder metabolitleri lekeleri
KÖŞE YAZISI
Alglerden elde edilen yüksek türü bulunmasına rağmen Bununla birlikte, bu bileşikler, önleyebilir, hasarlı cildi ona-
değerlikli bileşikler; çoklu sadece 200 alg türü endüstriyel antioksidan özelliklere sahip rabilir, bazı iltihap süreçlerini
doymamış yağ asitleri (PUFA), düzeyde kullanılmaktadır. olduklarından, büyük miktarda inhibe edebilir, iyileşme sürecini
polisakkarit, protein, pig- yağlı faz içeren emülsiyonlar, hızlandırabilir ve cilt nemini
ment, sterol, vitamin ve diğer formülasyonlardaki yağ oksi- koruyabilir.
bileşiklerdir. Algler üzerinde Sağlıklı, çevresel açıdan sür- datif sürecine karşı korunmaya
yapılan çalışmalar sonucun- dürülebilir ve ekolojik olarak yardımcı olabilir.
da antimikrobiyal, sitotoksik, elde edilen ürünler için küresel Ayrıca, cilt bakımı, güneşten
antimitojenik, antikanser ve eğilim, kozmetik endüstrisinde Fukus vesiculosus özü, heme korunma, saç bakımı, yumu-
antitümöral aktivitelerin varlığı doğal kaynaklardan bileşikler katabolitleri gidererek cilt üze- şatıcı, ferahlatıcı veya yenilen-
ortaya konmuştur. Ekolojik veya özler içeren yeni ürünlerin rindeki heme üretimini ortadan miş bakım ürünleri, yaşlanma
olarak algler yeryüzünün her araştırılmasına ve geliştirilme- kaldıran bir enzimolan heme karşıtı kremler ve soyulma
sine neden olmaktadır.
önleyicilerde kırmızı mikroalg-
34 yerinde bulunabilirler. Fakat oksijenaz-l (HO-l) ‘in ekspres- lerin özleri bulunabilir.
%70’nin asıl yayılım alanı yonunu uyararak, göz altındaki
kimya teknolojileri gazetesi I
sulardır. Gövde ya da benzer Algler, doğal olarak oksidatif bölgelerindeki koyu halkaların
işlevlere sahip yapıları ile deniz, strese maruz kalırlar ve reaktif görünümünü azaltmak için Algler, esas olarak, koyulaştırı-
göl ve nehirlerde, karada ise oksijen türlerine ve serbest kullanılır. Topikal formülasyon- cı, su bağlayıcı ve antioksidan
toprak, ağaç ve kayalara tutu- radikallere karşı birkaç etkili lardaki ekstrenin anti-enflama- maddeler olarak kozmetik
narak yaşayabilirler. Hayvan koruyucu sistem geliştirirler, tuar aktivitesi ve antioksidan formülasyonlara dahil edilir.
ve bitkilerle simbiyotik yaşam bu da şu anda pazarda kul- özellikleri, göz torbalarının Bununla birlikte, Tablo’da gös-
kurabilirler. Buzla kaplı alan- lanılan organik ve inorganik görünümünü iyileştirebilir ve terildiği gibi, her bir türe birden
34 I www.chemlife.com.tr
kimya teknolojileri gazetesi I I www.chemlife.com.tr
larda, 70 C veya daha yüksek koruyucuların benzer etkilerini ince çizgilerin ve kırışıklıkların fazla katkı atfedilebilir .