Page 19 - ChemLife Sayı 18

BİLİMSEL

19 kimya teknolojileri gazetesi I I www.chemlife.com.tr

KOKU KIMYASININ EKONOMIYE KATKISI

TUĞÇE NAZ KOCA

Koku, insanda koku alma bile ülke ekonomisine Türkiye edemesin? Türkiye olduğu söylenebilir. Herkesin
duyusunu harekete geçiren katkı sağlayabilecekken, bu İstatistik Kurumu (TÜİK) kokuya önem verdiği bir
ve kokunun algılanmasına işi uluslararası boyutlara verilerine göre, Türkiye’nin çağda milyonlarca insanın
neden olan uçucu maddelerin taşımak hem kimyager ve geçen yıl parfüm ithalatına artık bir ihtiyaç olarak
yarattığı etki olarak kimya mühendisleri için bir iş ödediği tutar 2016’ya kıyasla gördüğü parfümle ilgili
tanımlanabilir (KSOEKY olanağı hem de ekonomiye yüzde 12,5 artarak 45,4 yapılan yatırımların arttırılması
2010). büyük katkı olabilir. Türkiye milyon doları buldu. Tabi gerektiği ve başarılı üretim
2013-2017 yılları arasında ki bizim de parfüm ihraç yapan yatırımların ciddi
Günümüzde birçok insanın yaklaşık 206 milyon dolarlık ettiğimiz ülkeler var. Yine kazanç elde edeceği aşikârdır.
ten kokusuyla parfümünün parfüm ithal etmiş. Buna ek 2017 yılında 2016 yılına Yapılan yatırımların maddi
harmanlanmış bir kokusu olarak bunların satış fiyatı oranla %29,7‘lik artışla kısmı bir yana, kimyager,
vardır. Herkesin bütçesine arasındaki farkı da ekleyip 42,7 milyon dolarlık bir kimya mühendisi ve bu
göre aldığı parfümleri göz düşünecek olursak neden ihraç söz konusu. Fakat bu sektörde çalışabilecek meslek
önüne alırsak aslında önemli bu kadar almak yerine ihraçtan fazla ithal aldığımızı gruplarındaki öğrencilere
bir yatırım konusu olan koku kendimiz dünya markası düşünecek olursak ülkemizin üniversitelerde bu konuyla
kimyası maalesef ülkemizde bir koku üretemiyoruz diye parfüm konusunda yetersiz alakalı derslerin açılıp, bu
değeri bilinmeyen bir sorgulamamak mümkün olduğunu söylemek mümkün sektörde çalışabilecek
sektör. Zengin koku kültürü değil. Yaklaşık 206 milyon olur. Fransa, 2017 yılında meslek gruplarına da yatırım
olan Fransa, İspanya ve dolarlık parfümün 76,9 sadece Türkiye’den 17,1 yapılması daha kaliteli ve
İtalya gibi ülkelerden ithal milyon dolarını ithal ettiğimiz milyon dolar kâr elde ederek dünya markası olabilecek
ettiğimiz parfümler yerine Fransa’yı ele alalım. Sadece bizim ihracattan toplam kokular açısından önem teşkil
sadece kendi ülkemiz içinde Türkiye’ye ihracı bu kadarken kârımızın %40’ı kadar kâr etmektedir.
kaliteli kokuların üretilip diğer ülkelerden kazancını elde etti ve birçok ülkeye
dış ülkelerden ithal edilen düşündüğümüzde elde ihraç ettiği parfümlerle
parfüm alımlarının azalması edebileceği ciddi kârı neden ciddi bir gelirin söz konusu