Page 21 - ChemLife Sayı 20

Dağıtılabilir konsantreler önemli bir değer katabilir.
(DC’ler) EC formülasyonlarına Biyo bazlı solvenlerin
benzer. Bu durumda, fark, kullanılması, özellikle çeşitli
çözücünün suda çözünür petrokimyasal çözücülerin
olmasıdır. Formülasyon su maruz kaldığı riskler göz
içinde seyreltildiğinde, bir önünde bulundurulduğunda,
emülsiyonun oluşması yerine, operatör güvenliğini
çözücünün seyreltilmesi, arttırmaya yardımcı olabilir.
AI’nın çökeltilmesine ve
sürfaktan sistemi (dağıtıcı En yüksek güvenlik
maddeler) tarafından standartlarını karşılamak
dağılmasına neden olur.
Güvenlik, zirai kimyasal
Bazı durumlarda, DC’ler formülasyonların
yanlış olarak EC’ler geliştirilmesinde ve
olarak sınıflandırılır çünkü kullanılmasında önemli bir DOĞAL TATLANDIRICI
makroskopik olarak bir faktördür. Mümkün olan en
dağılım bir emülsiyona benzer kısa sürede tescil edilen ve OLAN “BRAZZEIN”
görünebilir. piyasaya süren yeni zirai
kimyasal formülasyonlar ÜRETIMINE OLANAK
Bu formülasyonlarda bulunan karlılık açısından kritik öneme
en yaygın çözücüler, alifatik sahiptir. SAĞLAYACAK YENI BIR BİLİMSEL
parafinik yağlar, aromatik
çözücüler (hidrokarbonlar), Son yıllarda, tipik olarak
alkoller ve ketonlar gibi çevreye daha az etki eden YÖNTEM GELIŞTIRILDI
petrokimyasallardan elde süspansiyon konsantreleri
edilir. Örnekler etilbenzen, (SC’ler) ve suda dağılabilen Oulu Üniversitesi’nden bir tatlandırıcı üretimini
N-metil-2-pirrolidon granüller (WG’ler) gibi su bazlı
(NMP), sikloheksanon ve formülasyonlar, endüstrideki araştırma grubu, doğal bir ticarileştirme potansiyeli,
dimetildekanamid (DMD) yenilik odağı olmuştur ve bu tatlandırıcı olan “brazzein” şu anda Business Finland
içerir. Bu kimyasallar önemli da birçok solvent içermeyen üretebilecekleri yeni bir tarafından finanse edilen
dezavantajlara sahip olabilir. formülasyon geliştirilmesi ile yöntem geliştirdi. Brazzein TUTLI (Yeni İşletmeler
Örneğin, insan sağlığına sonuçlanmıştır. Ancak, daha üretimi uzun yıllardan için Araştırma) projesinde
tehdit oluşturabilecek ve fazla geliştirme süresinin yanı beri gelişme göstermiştir, araştırılmaktadır. Eğer 21
çevreye zarar verebilecek sıra, ölçek büyütme süresi ancak şimdiye kadar ticari üretim ticari olarak kabul
uçucu organik bileşik (VOC) ve üretim için yatırım talep üretim için hiçbir çözüm edilebilir ise, yöntem kimya teknolojileri gazetesi I I www.chemlife.com.tr
emisyonlarına katkıda edilmeye devam ediliyor. bulunamamıştır. tatlandırıcılar pazarında
bulunurlar. kullanılmaya başlanacak.
Aksine, EC formülasyonları Brazzein ilk olarak
Ayrıca, bazıları tehlikeli hava geliştirmek ve ölçeklendirmek
kirletici (HAP) maddeleri için daha hızlıdır. Örneğin, 1994’te Batı Afrika Lloyd Ruddock,
(örneğin etilbenzen) olarak laktat ester teknolojisi, bitkisi Pentadiplandra “Ticarileştirme projesinde,
sınıflandırılmaktadır. Bu agrichemicals dahil olmak brazzeana’nın meyvesinden brazzein hangi koşullarda
nedenle, bazı durumlarda üzere birçok endüstriyel elde edildi. Brazzein üretileceğini ve bakterinin
ekinler için fitotoksik olmanın uygulamada giderek daha kalorisizdir, şekerden kendi proteinlerinden
yanı sıra, kullanıcılar ve fazla kullanılmaktadır. Laktat 2000 kat daha tatlıdır ve nasıl güvenli bir şekilde
çiftçiler için toksik olarak esterleri, tarımsal ürünlerin tatlandırıcılar pazarında arıtılacağını araştırıyoruz.
kabul edilir. Ayrıca, bu işlenmesi yoluyla doğal büyük ilgi uyandırmaktadır. Gıda şirketleri ile pazarlık
çözücüler genellikle fosil laktik asitten türetilmiştir. Brezilya’dan ekstrakte yapıyoruz ve projenin
kaynaklarından elde edilir. Bir örnek vermek gerekirse edilerek brazzein üretilmesi bitiminden önce onlar,
etil laktat, fermente mısır o kadar pahalıdır ki bu kendi ürünlerinde test
Bio bazlı çözücüler nişastasından üretilmektedir.
Laktat ester çözücülerin, tatlandırıcı maddenin yapmak üzere brazzein
Yeşil veya biyolojik bazlı adjuvanlara benzer şekilde ticarileşmesi neredeyse alacaklar “diyor.
çözücülerin standart tanımı performans gösteren herbisit imkansızdır.
yoktur. Sonuç olarak, bu etkinliğini arttırabildiğini Brazzein lezzet profili
terimler sıklıkla birbirinin gösteren kanıtlar vardır. Oulu Üniversitesi’nden şekere çok benzer ve acı
yerine kullanılır. Burada Bu artan etkinlik - ya da Profesör Lloyd Ruddock bir tat vermez. Brazzein,
kullanılan tanım, yenilenebilir ek madde etkileri - artı tarafından yönetilen bir yaygın olarak kullanılan
kaynaklardan üretilen, fungisitler için uygulandığında, araştırma ekibi, disülfür bazı yapay tatlandırıcıların
biyolojik olarak parçalanabilen, bunların fitotoksik etkilere bağı içeren proteinler aksine, çok ısıtmaya da
aşındırıcı olmayan ve toksik sahip olmayan gerçeği, bu ile modifiye edilmiş dayanabilir. Pişirme ve sıcak
olmayan yeşil veya biyolojik çözücülerin ek avantajları bakterilerin brazzein içeceklerde kullanım için
bazlı çözücüler anlamına gelir. vardır. Bu nedenle, laktat ve diğer kompleksleri uygun olan doğal, lezzetli
esterleri, sürdürülebilir
Doğru formülasyonda, bu çözücüler için piyasadaki üretebileceği bir yöntem brazzein, tüketicilerin yanı
çözücüler, böceklerin, yabancı boşluğu doldurmak için iyi bir geliştirdi. sıra gıda endüstrisine de ilgi
otların ve mantarın neden alternatif olabilir. gösterecektir.
olduğu zararı azaltmaya Sistemin, brazzein Kaynak : Phys
yardımcı olan formülasyonlara Kaynak : Specchemonline