Page 12 - ChemLife Sayı 32

12 CHEMLIFE KIMYA VE TEKNOLOJILERI GAZETESI PLASTIK TEKNOLOJILERI

ŞİMDİ

YENİLEBİLİR

AMBALAJ ZAMANI

Resim 1- Start up firması olan Notpla, geçtiğimiz yılın Nisan ayında Londra maratonlarına spor içecek kapsülleri dağıttı.
Kullanıcılar bu deniz yosunu bazlı kapsülleri içerideki sıvı ile birlikte yiyebilirler.

Atletler; geçtiğimiz yılın nisan sayıdaki ama giderek artan sayıda Transparency Market Research'e dan yapılan biyoplastikler daha
ayında Londra Maratonunun 23. yenilikçi ve girişimci ekosistemi- göre, yenilebilir ambalajlama talebi çevre dostu (yenilenebilir olsa da
milini geçtiklerinde, mavi plastik nin bir parçasıdır. Bazı yenilebilir 2024 yılına kadar yıllık ortalama% yenilebilir değil) alternatifler ola-
eldiven giyen gönüllüler, atletlere filmler, ambalajlar ve pipetler ken- 6,9 artabilir ve dünya çapında ne- rak satılmaktadır. Ancak çevre için
yumuşacık, lokum büyüklüğün- dilerine uygun bir pazar bulmuş redeyse 2 milyar dolar değerinde petrol bazlı plastikler kadar kötü
de kapsüller sundular. Bir spor ve büyük yiyecek ve içecek şirket- bir pazar haline gelebilir. olamazlar. Yenilebilir ambalaj bi-
içeceğinin bir yudumunu içeren lerinin bazılarının dikkati çekmeyi yolojik olarak parçalanabilirliği bir
yenilebilir içecek kapsülleri, atlet- başarmıştır. DOĞA YENILEBILIR üst seviyeye taşır; malzemelerin
lerin genellikle yola atılmış bin- AMBALAJLAR IÇIN BIZE yenilebilir olmasını sağlayan aynı
lerce plastik şişenin yerini almayı YENILEBILIR AMBALAJ FIKRI BÜYÜK FIRSATLAR SUNUYOR özellikler onları hiperkompostla-
başardı. BIR SÜREDIR VAR, ANCAK nabilir hale getirir.
ŞIMDI GIDA ENDÜSTRISINDE Elma ve üzüm kabukları meyveleri
Ooho adı verilen kapsüller, deniz KENDISINE ALAN BULMASI mikroplardan ve çevreden korur. Plastik için yenilebilir muadiller
yosunundan yapılmış su geçirmez IÇIN ZAMAN GELDI İnsanlar da bu kabuklardan onlar- yapmak için, çoğu araştırmacı
bir filmin içinde sıvı içerir. Kullanı- ca yıldır sarf malzemesi ambalajı bitkilerden ekstrakte edilen güçlü,
cılar içeceği yudumlayabilir veya Plastik atıklar konusundaki endi- yapıyorlar: kolajen ve selülozdan doğal polimerleri incelemektedir.
ambalajı ile birlikte yutabilir. An- şeler küresel olarak büyüyor ve yapılmış sosis kılıfları ve dondur- İdeal yenilebilir ambalaj, bitki do-
cak kullanıcı dış tabakadaki filmi okyanusu kirleten en yaygın ürün- ma konileri örnek olarak verilebilir. kularında bulunan biyolojik poli-
tükürmeyi seçerse, ürünün ge- ler yiyeceklerle bağlantılıdır. Asya'nın bazı bölgelerindeki in- merlerin bazları olan protein ve
liştiricisi Londra merkezli Startup sanlar daha sonra sığır yemi haline karbonhidratların bir karışımından
firması Notpla'ya göre bu film 4-6 Yine de, yenilebilir ambalajlar gelen muz yapraklarından yapılmış yapılmaktadır. Bu polimerler, gı-
hafta içinde doğada iz bırakmadan bizi plastikten ayırmaya yardımcı tabak ve kaseler kullanıyor. dayı bozan oksijen ve sıvılara karşı
biyolojik olarak parçalanacak. olabilir. Yenilenebilir kaynaklardan etkili bariyerler olabilir. Gliserol ve
geliyor ve insanların gerçekten Ancak, polietilen ve polistiren gibi sorbitol gibi gıda sınıfı plastikleş-
Notpla, geliştirdiği malzemesi- yemek istedikleri bir şey olmasa plastikler eşsiz rahatlık ve daha tiriciler, yenilebilir polimer filmleri
nin dünyanın plastik ayak izini bile, yine de tek kullanımlık plas- uzun raf ömrü sunuyor. Mikropları esnek ve esnek hale getirebilir.
azaltmasını istiyor. Şirket, deniz tiklerden veya hatta kompostla- bloke eder, patates cipsi temiz
yosunu, patates nişastası ve süt nabilir biyoplastiklerden çok daha tutar ve yüzlerce kilometre sevk Bu tür ambalajları geliştiren şir-
proteinleri gibi gıda maddelerini hızlı bir şekilde yok olan hiper- edilen meyveleri korurlar. ketler, tam tariflerini ve süreçlerini
yenilebilir ambalaj ve sofra takım- degradasyona sahip olabilirler. saklarlar. Ancak bilinen birkaç
larına dönüştürmeye çalışan az Küresel bir araştırma şirketi olan Mısır nişastası ve şeker kamışın- örnek verecek olursak, Notpla ve