Page 32 - ChemLife Sayı 41
P. 32
32 CHEMLIFE KIMYA VE TEKNOLOJILERI GAZETESI BILIMSEL GELIŞMELER
YENI, BIYOLOJIK VE DAHA
GÜVENLI SABUNLAR
Uluslararası bir araştırma ekibi, Rhamnolipid molekülleri, bilinen zor hale getirir.
biyosürfaktan pazarında devrim en güvenli yüzey aktif maddeler-
yaratma potansiyeline sahip yeni den bazılarıdır ve biyolojik olarak Sorunu çözmek için araştırma eki-
bir molekül keşfetti. parçalanabilirlikleri, minimum bi, patojenik olmayan bir bakteri
toksisiteleri ve endüstriyel atık- olan Pantoea ananatis'teki rham-
Profesör Charles Gauthier (Ins- lardan üretilebilmeleri sayesinde nolipidlere benzeyen moleküller
titut national de la recherche özellikle çekicidirler. Ama bir so- belirledi. Ekip daha sonra labora-
scientifique (INRS)) liderliğindeki run var. Bu moleküller, insanlara tuvarda ananatosides adı verilen
uluslararası bir araştırma ekibi, zararlı patojenik bir bakteri olan bu molekülleri kimyasal olarak
biyosürfaktan pazarında devrim Pseudomonas aeruginosa kullanı- sentezleyebildi ve bu moleküllerin
yaratma potansiyeline sahip yeni larak yapılırlar. bakteri kullanmaktan daha büyük
bir molekül keşfetti. Ekibin bulgu- ölçekte üretilme olasılığını artır-
ları, Royal Society of Chemistr- Profesör Gauthier, " Rhamnoli- dı. Endüstri, bu umut verici yeni
y'nin amiral gemisi dergisi Chemi- pidlerin faydalarından tam olarak biyosürfaktanlara şimdiden ilgi
cal Science'da yayınlandı. yararlanmak istiyorsak, bu pato- gösteriyor.
jenik bakterileri büyük ölçekte
Yüzey aktif maddeler petrolden büyütmemiz gerekiyor. Ve bu bir Araştırmacılar yeni biyo yüzey
sentezlenir ve çoğu sabun, de- sağlık riski olduğu için endüstri aktif maddeleri karakterize etmek
terjan ve şampuanın ana aktif alternatifler arıyor" diyor. Bu bak- ve molekülleri daha kararlı hale
bileşenidir. Bakteriler tarafından teriler tarafından üretilen mole- getirmek istiyor.
üretilen biyosürfaktanlar daha gü- küller genellikle diğer bileşiklerle
venlidir ve sentetik sürfaktanların veya virülans faktörleriyle karış-
yerini alabilir. tırılır ve bu da kullanımlarını daha
