Page 29 - ChemLife Sayı 15

KÖŞE YAZISI

TARIMDA KİMYASAL BİR BAKIŞ

AÇISI: HIDROPONIK TARIM

Yazan : TUĞÇE NAZ KOCA
Özellikle son zamanlarda bitkilere direkt ulaşabilece- su kültürlerde birkaç saat Topraksız tarımda maaliyet
revaçta olan halk arasında ğinden bahçe yetiştiriciliğinin içinde sistemin çökmesine açısından kâra girmek için 29
“topraksız tarım” olarak bilinen olmadığı ortamlarda da ye- neden olabilir. Çünkü sis- mutlaka kimya konusunda üst kimya teknolojileri gazetesi I I www.chemlife.com.tr
hidroponik tarım kimyager- tiştirmek mümkündür. temdeki devir daim elektrik düzey bilgiye sahip olunmalı
leri doğrudan ilgilendiren bir • Hidroponik sistemle yetiştiri- motorlarıyla sağlanmaktadır. veya bir danışmanlık hizmeti
konudur. Hidroponik tarımda len bitkiler optimum seviyede Onun için elektrik anlamında alınmalıdır. Topraksız tarımda,
bitkiler ihtiyaçları olan mine- besin ve neme sahip oldukla- önlemlerin alınması gerek- bitkinin beslemesi ile ilgili karı-
ralleri topraktan almak yerine, rından dolayı hızlı ve sağlıklı mektedir. şık ve anlaşılamayan sorunlar
bu mineralleri içeren besin yetişirler. • Özellikle organik yetiştirme ortaya çıkabilir. Besin çözel-
solisyonundan doğrudan alır- ortamlarının kullanılmadığı tisinin EC (elektrik iletkenliği),
lar. Bitkileri ve bitkilerin kök • Güneş ışığı olmasa bile suni zaman karbondioksit gübre- pH, tuzluluk ve besin maddeleri
sistemlerini desteklemek için ışıkla da tüm yıl boyunca lemesi gereklidir. Yani orta- konsantrasyonundaki bir deği-
genellikle kum, turba, vermi- verim alınabilir. şimden bitkiler hemen etkilenir.
külit, perlit, hindistan cevizi, • Toprakları elverişsiz ülkelerde ma karbondioksit ile takviye Besin çözeltilerinin dikkatli
kaya yünü veya genleştirilmiş besin üretimi verimini arttırır. yapmak gerekir. seçilmesi ve hazırlanması ge-
kil agregası gibi yetiştirme rekir. Dolayısıyla bu noktada
medyaları kullanılır. Yetiştirme HIDROPONIK TARIMIN DE- DÜNYADA VE TÜRKIYE’DE da kimya bilgisi gereklidir. Her
medyasının kendisi bir besin ZAVANTAJLARI HIDROPONIK TARIM bitkinin çözeltisi farklı olmakta-
kaynağı değildir.
• Fusarium spp., Verticillium Topraksız tarım genellikle dır. Örneğin marul çözeltisinde
spp., Pyhium spp. ve Phytop- seralarda yapılmakla birlikte MgSO4.7H2O, Ca(NO3).4H2O,
HIDROPONIK TARIMIN htora spp. gibi hastalık et- dünyadaki seraların %90 ‘ ında KH2PO4, KNO3, H3BO3,
AVANTAJLARI menleri kapalı devre çalışan topraksız tarım yapılmaktadır. FeSO4, MnSO4, ZnSO4 ve
• Toprak kullanılmadığından NFT gibi bazı topraksız kültür Türkiye’de ise bu oran %10 (NH4)6Mo7O24 belli oranlarda
topraktan gelen zararlı otlar şekillerinde daha hızlı yayıl- civarında görülmektedir. Hid- bulunur. pH ‘ ı 6.4-6.7 arasında
veya böcek faktörü olma- maktadır. roponik tarımda en iyi seralara olmalıdır. EC için marul 0.8-1.2
yacağı için böcek ilacı ya hiç • NFT gibi bazı sistemlerde sahip olan ülkeler: Kanada, aralığını tercih eder. Dolayısıyla
kullanılmaz, ya da çok az solüsyon sıcaklığına bağlı İngiltere, Hollanda, İtalya, Ja- verim alabilmek için bitkinin
miktarda kulanılır. olarak fizyolojik bozukluklar ponya ve Yeni Zelanda’dır. Bu istediği ortam şartı sağlanma-
• Bitkiler besin ve suya daha ortaya çıkabilir. ülkelerdeki seraların neredeyse lıdır. Topraksız tarım dünyada
kolay ulaştığından, toprağa • Topraksız tarımın yapıldığı tamamında hidroponik tarım böylesine yayılmaya devam
oranla %50 daha hızlı büyür- seralarda düzenli ve kesinti- yapılmaktadır. ederken, tarım da kimyasal bir
ler. siz elektrik sistemine gereksi- bakış açısı kazanmaya devam
• Bitkileri yetiştirme ortamına nim vardır. Elektrikte kesinti HIDROPONIK TARIMIN KIM- ediyor.
ait olmasalar bile, besinler varsa özellikle NFT gibi akan YAYLA ILIŞKISI