Page 31 - ChemLife Sayı 15
P. 31

Tablo 1. Mantarların, bildirilen kozmetik potansiyelleri.


         Mantar türleri       Biyoaktivitesi  Biyoaktif      Etkileri                               Referans

         Agaricus bisporus (JELange)   Anti-tirozinaz  2-amino-3H-fenoksa-  0.5  μM 1  μM ve 2  μM de melanin üretimini sırasıyla %  Miyake ve
         Imbach                            zin-3-on          80, % 54.1 ve % 39.4 oranında inhibe etmiştir.  diğ. (2010)
                                                             10 mg / mL’deki metanolik ekstrakt, tirozinaz akti-
         Agaricus brasiliensis Fr.  Anti-tirozinaz  Ekstrakt  vitesini, kojik asit için % 49.82 ± 0.51’e kadar inhibe   Huang ve
                                                             etmiştir.                              diğ. (2014)
         Coriolusversicolor (L.:Fr.)   Anti-tirozinaz  Ekstrakt  10  mg / mL’de, % 26.3  ±  8.3›e kadar tirozinaz aktivi-  Park ve
         Quél.                                               tesini inhibe etmiştir.                diğ. (2015b)
         Ganoderma lucidum (Curtis)                          1  mg / mL’de ekstrakt,% 80’e kadar tirozinaz aktivite-  Chien ve
         P. Karst.            Anti-tirozinaz  Ekstrakt       sini inhibe etmiştir.                  diğ. (2008)

                                                             250  μg / mL’de, % 61.1 oranında MMP-1 mRNA eks-
         Grifola frondosa (Dicks.) Gri  Anti-kollajenaz  Ekzopolisakkarit                           Bae ve diğ. (2005)
                                                             presyonunu azalttı.
                                                             100  μg / mL EPS ve GF-M, MMP-1’in 20 ve % 40’lık
                              Anti-kollajenaz,   Mycelia özü (GF-M),   ekspresyonunu inhibe eder, GF-M, kollajen sentezinde
         Grifola frondosa (Dicks.) Gri                                                              Kim ve diğ. (2007)
                              Anti-tirozinaz  Exopolysaccharide (EPS)  % 53’lük bir artışa neden oldu, EPS ve GFM, melanoge-  KÖŞE YAZISI
                                                             nezini sırasıyla % 25 ve % 17 oranında inhibe etmiştir.
         Inonotus mikadoi(Lloyd)                             10  mg / mL’de, % 46.0  ±  7.5›e kadar tirozinaz inhibe   Park ve
         Gilb. & Ryvarden     Anti-tirozinaz  Ekstrakt       edici aktivite gösterdi.               diğ. (2015b)
                                                             10 μg / mL petrol eteri ve n-butanol özütünde sırasıyla
         Inonotus obliquus(Ach. Ex   Anti-tirozinaz  Ekstrakt  IC50 değeri 3.81 ve 6.32 μg / mL olan tirozinaz önleyici  Yan ve diğ. (2014)
         Pers.) Pilát
                                                             aktivite göstermiştir.
                                                             Betulin tirozinaz aktivitesi 5.13 μM›lik bir IC50 göster-
                                           Betulin ve trametenolik
                              Anti-tirozinaz                 di, tramadenolik asit 7.25 μM iken kojik asit (6.43 μM)   Yan ve diğ. (2014)
                                           asit
                                                             kontrol olarak kullanıldı.
                                                             0.125-1.0  mg / mL’de, asetonik, metanolik ve sıcak su
         Lentinus edodes(Berk.)   Anti-tirozinaz  Ekstrakt   özleri, tirozinaz enzimini sırasıyla 11.94-54.22, 15.12-  Yoon ve
         Pegler                                                                                     diğ. (2011b)
                                                             54.61 ve 3.09-47.32 oranında inhibe etmiştir.
                                                             0.125-1.0 mg / mL’de asetonik, metanolik ve sıcak su   31
         Lentinus lepideus (Fr.) Red-                                                               Yoon ve
         head & Ginns         Anti-tirozinaz  Ekstrakt       ekstraktları, tirozinaz enzimini sırasıyla 9,71-58,84,   diğ. (2011a)  kimya teknolojileri gazetesi  I        I  www.chemlife.com.tr
                                                             11,23-56,22 ve% 6,97-51,52 oranında inhibe etmiştir.
                                                             2-HT, kojik asit için 14.8 mmol / L’ye kıyasla 13.0 mmol
         Metarhizium anisopliae(-  Anti-tirozinaz  2-Hidroksitirosol (2-HT)  / L’lik bir IC50 değeri ile tirozinaz aktivitesini inhibe   Uchida ve
         Metschn.) Sorokīn                                                                          diğ. (2014)
                                                             etti.
                                                             100 μg / mL n-butanol,n-hekzan ve etil asetat çözel-
         Pleurotus citrinopileatus   Anti-tirozinaz  Ekstrakt  tilerinde sırasıyla 41.0, 27.4 ve% 28.8 tirozinaz inhibis-  Meng ve
         Singer                                                                                     diğ. (2011)
                                                             yonuna neden olmuştur.
                              Anti-Hiyalüro-  Ekstrakt       2.0, 1.1 ve 4.1  mg / mL’de özüt, hiyalüronidaz aktivite-  Meng ve
                              nidaz                          sini sırasıyla % 9.7,% 10.8 ve% 25.4 inhibe etmiştir.  diğ. (2011)
  MANTARLARIN KOZMETIK   Pleurotus ferulae (Lanzi)   Anti-tirozinaz  Ekstrakt  0.125-1.0  mg / mL’de, asetonik, metanolik ve sıcak   Alam ve
                                                             su özleri, tirozinaz enzimini sırasıyla% 19.81-60.10,%
         XL Mao
                                                                                                    diğ. (2012)
                                                             13.12-59.87 ve % 15.92-55.07 oranında inhibe etmiştir.
  ÜRÜNLERDEKI YERI   Pleurotus nebrodensis(In-  Anti-tirozinaz  Ekstrakt  0.125-1.0  mg / mL’de asetonik, metanolik ve sıcak su   Alam ve
                                                             ekstraktları sırasıyla 2.57-55.76, 11.54-51.54 ve 6.52–
         zenga) Quél.
                                                             50.96% tirozinaz inhibisyon aktivitesi göstermiştir.  diğ. (2011a)
                                                             0.125-1.0 mg / mL’de, aseton, metanol ve sıcak su eks-
         Pleurotus ostreatus(Jacq. Ex   Anti-tirozinaz  Ekstrakt  traktları, tirozinaz aktivitesini sırasıyla% 11.37-52.05,%   Alam ve
         Fr.) P.Kumm.                                                                               diğ. (2010)
                                                             11.36-59.56 ve 9.60-49.60 oranında inhibe etmiştir.
                                                             Etanol ve sulu ekstraklar, tirozinaz aktivitesini sırasıyla
                              Anti-tirozinaz  Ekstrakt       EC50 değeri olarak 1.125 mg / mL ve 2.350 mg / mL ile   Hapsari ve
                                                                                                    diğ. (2012)
                                                             inhibe etmiştir.
                                                             Sulu ve 100  μg / mL metanolik ekstrakt, sırasıyla
         Pleurotus tuber-regium(-  Anti-Hiyalüro-  Ekstrakt  hiyalüronidaz aktivitesini % 22.19 ve% 3.94 oranında   Dandapat ve
         Rumph. Eski Fr.) Singer  nidaz                                                             Sinha (2015)
                                                             inhibe etmiştir.
                                                             Sulu ve asetonik özüt , sırasıyla % 88.6  ±  0.11 ve %
         Trametes lactinea(Berk.)   Anti-Hiyalüro-  Ekstrakt  88.3  ±  0.14 inhibisyon ile hiyalüronidaz aktivitesini   Yahaya ve Don
         Sacc.                nidaz                                                                 (2012)
                                                             inhibe etmiştir.
         Tricholoma matsutake (S. Ito  Anti-elastaz,   Ekstrakt  100 μg / mL’de MMP-3 ekspresyonunu azalttı ve elas-  Kim ve diğ. (2014)
         & S. Imai) Singer    anti-kollajenaz                taz aktivitesini % 81.4 ± 3.92 oranında inhibe etti.
         Volvariella volvacea(Bulliard   Anti-kollajenaz  Fenolik bileşikler, poli-  Sonike sulu ekstraktlar kollajen biyosentezini 146,77 ±   Ruksiriwanich ve
         ex Fries) Singer                  sakkarit          13,20’ye kadar uyarır.                 diğ. (2014)

        MMP-1 : matris metalloproteinaz-1; MMP-3 : matris metalloproteinaz-3.
   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36