Yapılan çalışmalar sonunda rutin kullanım sırasında klasik temizlik bezi üzerinde her seferinde temizlik sonrası kullanım şekline uygun olark temizlendiği halde ilk günden itibaren Maya ve E.coli dahil çeşitli bakteriler ürediği; klasik temizlik bezinin kullanımı devam edildikçe üzerinde ilk gün 14.500.000’e kadar; 2. gün 17.500.000’ e kadar bakteri üredigi tespit edilmiştir. Buna paralel olarak klasik temizlik beziyle temizlenen yüzeylerde ilk hale göre 4800 kata kadar mikroorganizma artışı görülmüştür. Solo Tüm Yüzeyler Islak Temizlik Mendili ile temizlenen yüzeylerde ise kullanım şekline uygun olarak her seferinde yeni bir ıslak medil kullanıldığından mikroorganizma artışı gözlenmemiştir.

ÇALIŞMA DİZAYNI:

Gerçek kullanımın bir simülasyonu olan bu çalışma aşağıdaki gibi tasarlanmıştır:

• Laboratuvar tezgahında kirletme yapılacak 6 ayrı nokta belirlenmiştir.
• Her noktaya bir klasik temizlik bezi (sarı bez) atanmıştır.
• Seçilen kir karışımı* belirlenen noktalara uygulanmıştır.
• Her nokta kendi bezi ile tek silme hareketi ile silinmiştir.
• Klasik temizlik bezileri ayrı ayrı yıkama prosedürüne** göre yıkanmış ve katlanıp 2 saat bekletilmiştir.
• İşlem günde 5 kere tekrarlanmış, bezler ertesi sabaha kadar kurumaya bırakılmıştır.
• Sabah klasik temizlik bezlerin 3 adedi mikrobiyal yük için teste alınır.
• Klasik temizlik bezlere ait yüzeylerden birer swab alınmıştır (T₀).
• Sarı bezler steril su ile ıslatılır, kendi uygulama yüzeylerine 1’er dk temas ettirilmiş ve yüzeylerden tekrar swab alınmıştır (T₁).
• Kirletme & silme işlemine, kalan 3 bez ile önceki günün aynısı olacak şekilde 5 tekrarla devam edilmiştir.
• Bir sonraki sabah, bezler steril su ile ıslatılmış, kendi uygulama yüzeylerinde 1'er dk. bekletilir ve yüzeylerden swab alınmıştır (T₂)
• Sarı bezlerin kendisine ayrıca mikrobiyal yük bakılmıştır.
• Seçilen ayrı bir grup yüzeyde, aynı kir karışımı ile kirletme yapılıp, Solo Tüm Yüzeyler Islak Temizlik Mendiliyle aynı süre ve sayıda silme yapılmış ve yüzeyden swab alınıştır.
• Solo Tüm Yüzeyler Islak Temizlik Mendili ile silme işleminden sonra kullanılan ıslak mendil yaprağı çöpe atılmış ve sonrasındaki her temizleme için paketinden yeni çıkartılmış ıslak mendil kullanılmıştır.

*Kir Karışımı: Mayonez (2g), çırpılmış yumurta(5mL) ve öğütülmüş ıspanaktan (3-5g) kirletme yapılmıştır.

**Klasik temizlik bezi için yıkama prosedürü:

Temizlik öncesi bezler yalnızca çeşme suyu ile yıkanır ve tezgah üzerinde ikiye katlanarak kurumaya bırakılır

DENEYSEL ÇALIŞMALAR

Dizayn edilen bu çalışmanın sonunda aşağıdaki sonuçlar elde edilmiştir.

1.Günlük Kullanımda Klasik Temizlik Bezinde (Sarı Bez) Üreyen Mikroorganizmalar ve Sayıları

Klasik temizlik bezinde günlük kullanım sonrası 1. Günden itibaren Maya ve E.coli de dahil olmak üzere farklı mikroorganizmaların üremesi ve kullanım devam ettikçe klasik temizlik bezi mikrobiyal yükü (E. Coli ve toplam bakteri sayısı bakımınıdan) artmıştır.

Islak mendilde ise ilk kullanım sonrası kullanılan mendil yaprağı çöpe atılıp sonraki seferde yeni ve temiz ıslak mendil yaprağı kullanılacağı için böyle bir durum söz konusu değildir.

2.Temizlik Sonrası Yüzeyde Kalan Toplam Mikroorganizma Sayısı için Bulunan Sonuçlar:

Bu tabloda değendirilebilecek konu; Islak mendille temizleme sonrası yüzeylerde bulunan mikroorganizma sayılarında anlamlı bir değişiklik olmazken klasik temizlik bezi (sarı bez)le temizleme sonrası yüzeyde kalan mikroorganizma sayısının 2. gün örneklemesinde ilk güne kıyasla 4842 kat arttığıdır.

Sonuç

Yapılan çalışmalar sonunda rutin kullanım sırasında klasik temizlik bezi (sarı bez) üzerinde her seferinde temizlik sonrası kullanım şekline uygun olark temizlendiği halde ilk günden itibaren Maya ve E.coli dahil çeşitli bakteriler ürediği; klasik temizlik bezinin kullanımı devam edildikçe üzerinde ilk gün 14.500.000’e kadar; 2. gün 17.500.000’ e kadar bakteri üredigi tespit edilmiştir. Buna paralel olarak klasik temizlik beziyle temizlenen yüzeylerde ilk hale göre 4800 kata kadar mikroorganizma artışı görülmüştür. Solo Tüm Yüzeyler Islak Temizlik Mendili ile temizlenen yüzeylerde ise kullanım şekline uygun olarak her seferinde yeni bir ıslak medil kullanıldığından mikroorganizma artışı gözlenmemiştir.

Teşekkür

Çalışmalarımızın gerçekleştirilmesinde katkılarından dolayı Kalite Sistem Laboratuvarı’na teşekkür ederiz.

Yazan: Uzm. Ecz. Ürün KANDEMİRER

AR-GE Müdürü